FOOD SAFETY SYSTEM CERTIFICATION 22000
FSSC 22000 è uno standard riconosciuto da GFSI - Global Food Safety Initiative - ed equiparato agli schemi BRC e IFS.
A differenza del BRC e IFS, la FSSC è una certificazione di sistema più semplice da implementare soprattutto per aziende già certificate ISO 22000 o anche solo ISO 9001, è l’unica norma riconosciuta GFSI ad avere alla base un sistema di gestione per la sicurezza alimentare.
Rappresenta un’evoluzione della ISO 22000 integrata con il Programma dei Pre-Requisiti, le Buone Prassi di Lavorazione GMP - Good Manufacturing Pratices.
Di recente è stata pubblicata la nuova versione 4.1, applicabile a tutti gli audit dal 1 Gennaio 2018 e per le aziende che sono già certificate ISO 22000 è possibile fare un upgrade alla FSSC 22000 solo integrando i requisiti aggiuntivi.
Tutta la documentazione e relativi annex sono scaricabili gratuitamente dal sito FSSC consultando il seguente link:
► http://www.fssc22000.com/documents/support/downloads.xml?lang=en